وصفات أكلات نظام الكيتو دايت
الكيتو دايت

قوائم وصفات أكلات نظام الكيتو دايت المسموح والممنوع

إذا كنت تبحث عن طريقه لتخلص من الوزن الزائد ولمده طويلة المدى فإن وصفات أكلات نظام الكيتو دايت مناسبه لك تمامًا ، حيث تعمل بشكل جيد عندما يكون توازن مع التمرين وتغيير اسلوب حياتك .

كل ماتريد معرفته عن الكيتو دايت

 وصفات أكلات نظام الكيتو دايت
وصفات أكلات نظام الكيتو دايت

الكيتو دايت او وصفات أكلات نظام الكيتو دايت:  هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون .

بسبب انخفاض الكربوهيدرات والبروتينات المعتدلة ونسبة الدهون العالية ، فانه يساعدك على حرق الدهون بشكل أكثر فعالية. إلى جانب فوائده لفقدان الوزن ، فإنه يحتوي أيضًا على العديد من الفوائد الصحية.

عندما تقلل من تناول الكربوهيدرات ، ينتقل جسمك إلى حالة استقلابية تسمى الكيتوزية ، حيث يتم حرق دهون الجسم والدهون المستهلكة من نظامك الغذائي للحصول على الطاقة. عندما يكون تناول الكربوهيدرات منخفضًا ، ينتج الكبد الكيتونات من الدهون ، والتي تعمل كمصدر طاقة ووقود في جميع أجزاء الجسم.

في نظام الكيتو دايت ، ترتكز طاقه الجسم على الدهون والاعتماد عليها كوقود وطاقه . عندما تصبح مستويات الأنسولين منخفضة جدًا ، يمكن أن يزداد حرق الدهون ، ويصبح من السهل الوصول إلى الدهون المخزنة وحرقها. على الرغم من أنها واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية فاعلية ، إلا أنه يجب على الأشخاص الذين يعانون من نسبة السكر في الدم وضغط الدم والحالات الطبية الأخرى ألا يجربوها.

نظام كيتو دايت للمبتدئين

ما لا يجب فعله من قبل المبتدئين في خطة نظام كيتو دايت للمبتدئين .

  • تجنب تناول الكثير من الكربوهيدرات عندما تكون في الحالة الكيتونية.
  • حافظ على تناول الكربوهيدرات أقل من 50 جرامًا يوميًا من صافي الكربوهيدرات.
  • كلما قل تناول الكربوهيدرات ، زادت فعالية الوصول إلى الحالة الكيتونية وفقدان الوزن.
  • إذا كنت مبتدئًا ، فاحسب كمية الكربوهيدرات التي تتناولها ، وأنشئ خطة وجبات محددة بحيث تكون على دراية بكمية الكربوهيدرات التي تتناولها.

بمجرد أن تعتاد على هذه العملية ، سيكون من السهل بالنسبة لك إعداد وجبات الكيتو دايت .

قائمة الأطعمة المسموحه في نظام الكيتو دايت

ما هو المسموح والممنوع في نظام الكيتو ، فيما يلي قوئم بالاطعمه المسموحه في نظام الكيتو دايت .

منتجات الألبان (عالية الدهون)

وصفات أكلات نظام الكيتو دايت
منتجات الالبان

يتيح لك النظام الغذائي الكيتوني الاستمتاع بتناول الأطعمة الشهية لأنها جزء من العملية.

  • الزبدة مناسبة في هذه الحالة ؛ يمكن أيضًا تناول أنواع مختلفة من الجبن باعتدال.
  • يمكن استخدام الكريمة المكثفة أثناء تحضير طبق الكيتو.
  • تجنب شرب الحليب ، لكن يمكنك إضافة القليل منه في قهوتك. حافظ على الحد الأدنى من المدخول ، حتى في قهوتك ، لا تستهلك الكابتشينو واللاتيه التي تحتوي على كمية زائدة من الحليب.
  • يمكنك أيضًا تجنب الزبادي الذي في المتاجر ، حيث أنه يحتوى على السكر وليس مناسب لنظام الكيتو.

المكسرات

تعتبر مصدر آخر للدهون الجيدة يمكن تناولها باعتدال. لكن كن حذرًا عند استخدامه كوجبة خفيفة ، تناول القليل منه فقط.

  • تجنب الكاجو لأنها غنية بالكربوهيدرات ، وبدلاً من ذلك اختر المكاديميا وجوز البقان واللوز.
  • قلل من تناول الجوز إلى أقل من نصف كوب في اليوم لتجنب الإفراط في الاستهلاك ، والذي يمكن أن يعيق عملية فقدان الوزن.

اللحوم والبيض والأطعمة البحريه غير المصنعة او المعلبه

وصفات أكلات نظام الكيتو دايت
بيض

ستوفر لك اللحوم والبيض والمأكولات البحرية الكمية المطلوبة من البروتين التي تحتاجها في نظامك الغذائي الكيتون.

  • على الرغم من أنه من المهم أن نتذكر أن النظام الغذائي الكيتو دايت هو نظام غذائي عالي الدهون ، لذلك يجب الحد من تناول البروتين.
  • تجنب اللحوم المصنعة والباردة لأنها تحتوي على مواد حافظة ويمكن أن تزيد من تناول الكربوهيدرات.
  • خطة النظام الغذائي كاتوجينيك اللحوم والبيض والاطعمه البحريه .

التوت

تعتبر وجبة التوت جيدة في وصفات أكلات نظام الكيتو دايت.

حافظ على تناول كمية محدودة حتى لا ترفع مستوى السكر ، لكن التوت يعتبر من مضادات الأكسدة. لذلك يمكن تناوله في نظام الكيتو دايت.

الخضار 

اختر الخضار التي تزرع فوق الأرض. الخضار مثل القرنبيط والملفوف والأفوكادو والبروكلي والكوسا هي المكونات الرئيسية للنظام الغذائي الكيتون. تعد الخضروات مصدرًا لذيذًا لتناول الدهون الجيدة في حمية الكيتو. يمكنك قليها بالزبدة ، وصنع سلطة مع رشة بزيت الزيتون.

تضيف الخضار نكهة ممتعة إلى وصفات أكلات نظام الكيتو دايت وتساعدك على الحصول على مجموعة متنوعة من الأطباق في ظل نظام الكيتون الغذائي. بالنسبة لأولئك الذين لا يستهلكون اللحوم ، تعد الخضروات أيضًا مصدرًا للدهون في نظامهم الغذائي.

قائمة الأطعمة الممنوعه في وصفات أكلات نظام الكيتو دايت

ما هي الاطعمه الممنوعه في نظام الكيتو دايت ، فيما يلي قوئم بالاطعمه الممنوعه في نظام الكيتو دايت .

المشروبات الغازية

تجنب تناول المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات الغازية أثناء اتباع نظام الكيتو.

إلى جانب كونها غير صحية ، تحتوي هذه المشروبات على كمية مثالية من السكر والتي ستبعدك عن الحالة الكيتونية.

رقائق البطاطس والبسكويت والمقرمشات: يجب تجنب الطعام الذي تتناولته كوجبة خفيفة عندما تتبع نظامًا غذائيًا كيتونيًا.

طعام نموذجي يجب تجنبه أثناء اتباع نظام غذائي الكيتون

الخضار النشوية

بينما يمكنك تناول الخضروات مثل الكوسة والقرنبيط والأفوكادو ، لكن عليك تجنب الخضار مثل البطاطس والذرة والبازلاء التي تحتوي على نسبة عالية من النشا.

تجنب الخضار النشوية في النظام الغذائي الكيتون

الكحول

وصفات أكلات نظام الكيتو دايت
كحول

يُقترح أيضًا تجنب أي شكل من أشكال الكحول أثناء اتباع نظام الكيتو دايت.

الفاصوليا والبقوليات

يجب أيضًا استبعاد الفاصوليا السوداء والحمص والعدس والفاصوليا من نظامك الغذائي.

البقوليات والفاصوليا تجنب خطة النظام الغذائي الكيتون

الفاكهة

لا يمكن تناول الحمضيات والعنب والموز والأناناس أثناء النظام الغذائي الكيتون. يمكن استبداله بالتوت.

لا يمكن للفواكه أن تستهلك النظام الغذائي الكيتون

الصلصات عالية الكربوهيدرات

يجب استبدال صلصة الشواء وتوابل السلطة السكرية وصلصات التغميس بصلصات وتوابل منخفضة السعرات الحرارية.

الصلصات عالية الكربوهيدرات تجنب الكيتو دايت

الحلويات والأطعمة السكرية

يجب إخراج السكر والآيس كريم والحلوى وأي شكل آخر من السكر المكرر من نظامك الغذائي.

تجنب للأغذية السكرية في خطة وصفات أكلات نظام الكيتو دايت

الخبز والسلع المخبوزة

وصفات أكلات نظام الكيتو دايت
خبز

يجب أيضًا تجنب الخبز الأبيض ، والخبز المصنوع من القمح الكامل ، والمقرمشات ، والبسكويت ، والكعك وغيرها من المنتجات القائمة على الدقيق خلال خطة النظام الغذائي الكيتون.

تجنب الخبز المخبوز أثناء خطة وصفات أكلات نظام الكيتو دايت .

ما هي حمية الكيتو دايت ؟

النظام الغذائي الكيتو دايت : هو نظام غذائي عالي الدهون يحول جسمك إلى محرك لحرق الدهون.

يغير نظام كيتو الغذائي الطريقة التي يحول بها جسمك الطعام إلى طاقة. في الوضع الطبيعي ، يحول جسمك الكربوهيدرات إلى جلوكوز للحصول على الطاقة.

ومع ذلك ، في النظام الغذائي الكيتون ، يستهلك جسمك الطاقة من الدهون المخزنة والدهون التي تتناولها من خلال نظامك الغذائي. النظام الغذائي الغني بالدهون ، مع القليل جدًا من الكربوهيدرات ، يضعك في حالة الكيتوزية ، وهي حالة استقلابية حيث يحرق جسمك الدهون بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة.

 ماهي فوائد النظام الغذائي الكيتون؟

يحرق دهون الجسم ، وعندما وصفات أكلات نظام الكيتو دايت ، يحول جسمك الدهون والدهون المخزنة في نظامك الغذائي كوقود ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. قلة الشهية ، مما يسهل الذهاب لفترات طويلة دون تناول الطعام ، مما يجبر الجسم على استخدام الدهون المخزنة للحصول على الطاقة.

عندما يستخدم دماغك الكيتونات كمصدر للوقود ، فإن جسمك لا يشعر بنفس الانخفاض في الطاقة كما يشعر به عندما تستهلك الكثير من الكربوهيدرات.

تساعد الكيتوزية أيضًا الدماغ على إنتاج المزيد من الميتوكوندريا ، مما يساعد في توليد المزيد من الطاقة للقيام بأشياء لا يمكنك القيام بها بانتظام عندما تكون على نظام غذائي عادي.

اقرأ أيضًا : 5 اطعمه صحيه لعلاج ضعف البصر مجربه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *